Mangada Dona Lázara – Tradição em Cada Colherada

A doçura da fruta, o calor da memória e o sabor da herança mineira

Bem-vindo ao universo de sabores da Dona Lázara, onde cada doce conta uma história viva de tradição, afeto e raízes familiares. Tudo começou nos anos 60, quando Lázara Terezinha, com suas receitas caseiras e mãos habilidosas, começou a produzir goiabada cascão para ajudar na renda da família. Com o tempo, sua paixão virou referência em Uberlândia–MG e sua tradição hoje é mantida por filhos, netos e bisnetos.

Mangada: uma joia da doçaria mineira

Entre os clássicos mais queridos, destaca-se a Mangada Dona Lázara — uma das receitas mais antigas e preciosas do portfólio. Feita com mangas maduras cuidadosamente selecionadas, sem corantes ou conservantes, ela é uma celebração da fruta em sua forma mais pura.

Cada colherada revela o aroma leve da manga, uma textura macia e um sabor naturalmente doce, que remete aos dias de sol e à generosidade da terra. Feita com toque artesanal e carinho, essa mangada traz consigo o abraço acolhedor da tradição familiar brasileira.

Harmonização com queijos – Uma experiência de contrastes e equilíbrio:

• Gorgonzola de colher: Para os ousados, o contraste entre o salgado intenso e a doçura da mangada surpreende e encanta.
• Queijo Alagoa (estilo parmesão): Rico e salgado, realça os sabores naturais da fruta. Uma combinação poderosa e elegante.
• Queijo Brisa (tipo brie): Cremoso e suave, cria uma experiência indulgente e luxuosa ao lado da textura da mangada.

Diferenciais:

• Sem conservantes nem corantes
• Produção 100% artesanal
• Feita com fruta fresca e selecionada
• Receita de família com origem em 1960
• Ideal para servir com queijos, torradas ou comer pura

Apresentação: Pote com 400g
Validade: conforme indicado no rótulo – manter refrigerada após aberta

Mangada Dona Lázara: mais que um doce, é um pedaço vivo da história da nossa culinária.